HOT ! ラ スピネッタ / カンペ バローロ 2015 度数 14.5% 750ml 赤ワイン フルボディ 辛口 ピエモンテ ネッビオーロ DOP イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 希少レアワイン 酒 ソムリエ ギフト プレゼント 高級ワイン 高級酒

Vigneto Campe Barolo 2015

グリンツァーネ・カヴール地区のカンペの畑
世界が注目するリヴェッティ氏の造り出したバローロ。2000年のファーストヴィンテージから評価は非常に高く、ラ・スピネッタ社の新たな伝統を生む逸品となりました。 ラベルには、百獣の王であるライオンをあしらっています。その威厳ある姿とワインの王カンペ・バローロを重ね合わせています。
2015年ヴィンテージは、はっきりとしたアロマやフルーティさ、酸が際立つ仕上がりになっています。早い時期に降った雪が十分な水分を土壊に与えてくれました。2 月からは穏やかな春の気温となり、ブドウの成長サイクルが早まりました。発芽は例年よりも早く、素晴らしい着果が続きました。5月の末から6月の初旬まで連続した雨が続き、それ以降は7月末まで雨は無く、気候は例年を上回りましたが、年初に潤沢な水分の供給があったおかげで、土壊は熱のストレスからは逃れられました。
アルコール発酵はロータリーファーメンターで11日間。フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。熟成は軽めのトーストとミディアムトーストのフレンチオークのバリック樽（新樽比率約40%）で22ケ月。瓶内熟成12ケ月。
ワイルドチェリー、鉛筆、スモーキーでなめし革の香り。アロマティックで果実味があり、ほどよい酸もあります。全てがとてもリッチ、パワフルで印象的なワインです。

カンペ・バローロは、グリンツァーネ・カヴール地区で生産されています。カヴールとは、この地で初めてネッビオーロの生育に成功した人物の名です。土壌は石灰質、平均樹齢35～45年、グイヨー仕立て、標高280ｍ、3.5ヘクタールの畑。年間生産本数は約8,000本、ファーストヴィンテージは2000年。環境保護のため除草剤と殺虫剤は使用していません。ラベルに書かれている「VURSU（ヴルス）」とは、ピエモンテ方言で「強く望まれた、切望された」という意味です。

<LA SPINETTA>
1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。

生産者	ラ・スピネッタ La Spinetta
産地	ピエモンテ
分類	赤ワイン
内容量	750ml
アルコール度数	14.5%
ブドウ品種	ネッビオーロ
格付	Barolo D.O.C.G.(D.O.P.)
ボディ	フル
飲み口	辛口
栓	天然コルク
おすすめ料理	グリル料理、赤身肉のソースがけもしくは手の込んだ料理、ジビエ
主な受賞歴	2015年　ビベンダ/５グラッポリ（イタリア）2020年版
原産国	イタリア

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シリーズ名:ラ・スピネッタ
ブランド名:ラ・スピネッタ
総本数:1
単品容量:750ml
ヴィンテージ:2015年
原産国／製造国:イタリア
輸入者:モンテ物産株式会社