納期目安:
07月28日頃のお届け予定です。
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鳥取和牛しゃぶしゃぶは、厚さが1.5mm?2mm。
すきやきの厚さ2mm?2.5mmに比べて薄めにカットしております。
食べ方は、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、蒸ししゃぶ、焼すき、などでお好みにあわせてお召し上がりください。
冷しゃぶにする場合は、脂質が固まりやすくなりますので、50℃?75℃の沸騰しない湯で加熱。色が変わったらすぐに引き上げてください。
お肉を冷やす場合は、氷水ではなく、常温の水で冷やしてください。
タレは、ぽんず、ごまダレ、出汁醤油などお好みでお召し上がりください。
ご用意されるお野菜は、季節の野菜がおススメです。
蒸ししゃぶを鍋で作る場合
なべ底に、アミまたは、皿、クッキングシートなどをしいて、水をはります。お好みの野菜(レタス・キャベツ・ほうれん草)などを重ねて入れ、その上にお肉を置いてふたを閉めて蒸します。
お肉と一緒に野菜もたくさんいただけます。
| 商品詳細 | ||||||||
| 名称 | しゃぶしゃぶ 特上ロース 400g | |||||||
| 品種・ブランド | 鳥取和牛 | |||||||
| 内容量(g) | 400g | |||||||
| 原材料 | 黒毛和牛(鳥取県産) | |||||||
| 原産国 | 日本 | |||||||
| 原産地域 | 鳥取県 | |||||||
| 原産地 | 鳥取 | |||||||
| 部位 | ロース | |||||||
| 等級 | A4?A5 | |||||||
| 消費目処または賞味期限 | 発送から冷凍1ヵ月 | |||||||
| 保存方法 | 冷凍庫で保存 | |||||||
| お召し上がり方 | 冷蔵庫解凍ののち、お召し上がりください。 | |||||||
| 解凍例 | 冷蔵庫に移して一晩 | |||||||
| 生産者 | 鳥飼畜産、鳥取県内和牛農家、鳥取県内畜産農家 | |||||||
| 製造者 | 株式会社やまのおかげ屋 | |||||||
| 販売者 | 株式会社やまのおかげ屋 | |||||||
| アレルギー | 牛肉 | |||||||
| 備考 | 解凍は冷凍庫から冷蔵庫に移して6?8時間かけてゆっくり解凍してください。 | |||||||
| 特徴 | やまのおかげ屋は、鳥取和牛を中心に取り扱い、鳥取県倉吉市に店を構えています。やまのおかげ屋の商品は、鳥飼畜産、山下畜産を中心とした特約生産者から仕入れています。良質な血統を選び、大切に育てられたやまのおかげ屋の鳥取和牛。生産者さんの顔の見える安心感があります。肉質はA4?A5ランクの鳥取和牛を使用しています。 | |||||||














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