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コーヒー豆エチオピアゲイシャジャスミンG1（ナチュラル）フルーティー浅煎り華やか高級希少 DripTrip 送料無料自家焙煎受注焙煎焙煎度が選べる珈琲豆豆粉大容量業務用生豆ドリップバッグコーヒードリップコーヒー水出しコーヒー #68

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コーヒー豆エチオピアゲイシャジャスミンG1（ナチュラル）フルーティー浅煎り華やか高級希少 DripTrip 送料無料自家焙煎受注焙煎焙煎度が選べる珈琲豆豆粉大容量業務用生豆ドリップバッグコーヒードリップコーヒー水出しコーヒー #68の詳細情報

【焙煎士コメント】
ベンチマジ地区ケビルゲイシャ農園、栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品！レモンティ、フローラルに加え例年よりもベリー感あり。農園名：ケビルゲイシャ農園栽培品種：ゲイシャエチオピアは東アフリカに位置し、イタリア領となった1936年からの5年間を除いて植民地化されることなく歴史を紡いできた独立国家の一つです。キリスト教のエチオピア正教による、9月をはじめとする13か月のエチオピア暦があるなど、アフリカの中でも異質な文化を保っております。コーヒーにおいてはアラビカ種発祥の地ともいわれており、イエメンと並ぶモカコーヒーの生産国として大変有名です。また現在でも客人に対してコーヒーを振る舞うコーヒーセレモニーの文化が残っており、コーヒーを語る上では避けて通れない王道の生産国の一つです。そんなエチオピアのケビルゲイシャ農園の、原種として多くのファンを魅了する栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。風味はレモンティ、フローラル、ジャスミン。プレシップの段階からG1規格にこだわって選別しました。レモンティーやスパイスのような香りが心地良いです。商品名は、風味から連想して命名しました。完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、その丁寧さがコーヒーに現れています。浅煎りオレンジ、青りんご、ブルーベリー、紅茶、カカオ、スパイシー。はちみつのような甘味がある。特徴感を一番感じられる焙煎度。派手さはないが、華やかな印象を感じられる。中煎りオレンジ、ブルーベリー、紅茶、スパイシー。酸味が少し落ち着いて甘味が増し、はちみつレモンのような一体感が出てくる。派手さはないが、華やかな印象を感じられる。乳製品のようなまったりとした印象がある。中深煎りコーヒー感が増し、フレーバーに厚みが出てくる。ベリー、ぶどう、カシス。ミルクチョコレートのようなまったりとした甘味がある。ラウンド感のある口当たり。深煎りしっかりとしたビター感がある。ベリー、ぶどう、ぶどうの皮。ビターチョコレートのような苦甘さがある。口当たりがなめらかで飲みやすい深煎り。生産地情報生産者：Kebir Coffee Trading社（農園所有）生産地：ベンチマジ、ゲシャ村標高：1,730-1,890m その他：アフリカンベッドでの乾燥。2024年1月に開催されたテイストオブハーベストエチオピアにて9位に入賞詳細水分値\t10.3 農薬検査\t社外委託検査にて、基準値以下商品規格\tG1 精選方法\tナチュラル収穫時期\t10-12月栽培品種\tゲイシャ SCA評価\t82.375点
【備考】
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。300種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時400gを焙煎します。焙煎後は生豆より1割～2割少なくなります。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆
【販売者】
株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

シリーズ名:ドリップトリップ
ブランド名:DRIP TRIP
総入数:1個
コーヒー・茶の原料原産地:エチオピア
コーヒー豆の状態:豆、粉
不使用添加物:すべて不使用
シングルオリジン・ブレンド:シングルオリジン
単品重量:1kg
ロースト度合い:未焙煎・生豆 / ライト / シナモン / ミディアム / ハイ / シティ / フルシティ / フレンチ
原材料:コーヒー豆